APPELTAART MET HAVER
By: Remelle
Dit gezonde ontbijtrecept is heerlijk als ontbijt of dessert.
Het is super makkelijk te maken en bovendien glutenvrij, lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers.
Voor vegan kan je de eieren vervangen door bananen.
Gebruik voor de zekerheid glutenvrije haver als u een glutenintolerantie heeft.
180 gr havermout
280 ml plantaardige melk
2,5 tl kaneel
4 Appels
2 eieren
(Vervang de twee eieren door 2 geprakte rijpe bananen als je de gezonde appeltaart vegan wilt maken)Optioneel: walnoten en/of rozijnen
Stap voor Stap Instructies
STAP 1
Schil en snijd de appels.
STAP 2
Klop de eieren op.
Voeg de haver, kaneel, amandelmelk en appelmoes toe en meng goed.
STAP 3
Roer appel (rozijnen en walnoten) erdoor.
STAP 4
Doe alles in een ovenschaal.
Bakken gedurende 20 minuten op 180 graden.
STAP 5
Geniet! ;-)