Embedded Files
VOORBEREIDING KOOKTIJD TOTALE TIJD
VOORBEREIDING KOOKTIJD TOTALE TIJD
10-15 min. 20-25 min. 30-40min.
By: Remelle
Ingrediënten
Ingrediënten
160g gemalen haver
120g speltbloem
140g lijnzaad
140g sesamzaadjes
140g zonnebloempitten
1 tl Himalayazout
3 el olijfolie
240 ml water
Stap voor Stap Instructies
Stap voor Stap Instructies
Verwarm de oven voor op 180°C
Vermaal de haver grof in een blender of keukenmachine.
Voeg het lijnzaad, sesamzaad, zonnebloempitten, zout, water en olijfolie toe en roer goed tot het een smeerbare massa wordt.
Verdeel de massa dun op een bakplaat met bakpapier.
Maak vierkante vormen met een pizzasnijder.
Bak ongeveer 25 minuten of tot de crackers droog zijn.
Laat ze vijf minuten op de bakplaat liggen en laat ze vervolgens afkoelen op een rooster.
Het geheim van knapperige crackers is dat je ze lang genoeg bakt om het vocht uit de crackers te verdrijven.
Je kunt ze in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur bewaren.
Totale voedingswaarde (voor het volledige recept):
Totale voedingswaarde (voor het volledige recept):
Gemalen haver 160g: 607 kcal
Volkoren speltbloem 120g: 408 kcal
Lijnzaad 140g: 749 kcal
Sesamzaadjes 140g: 825 kcal
Zonnebloempitten 140g: 818 kcal
Himalayazout (1 theelepel): 0 kcal
Olijfolie (3 eetlepels = 40g): 357 kcal
Water 240 ml: 0 kcal
Totale calorische waarde: 3,764 kcal voor het hele recept.
Als je bijvoorbeeld 20 crackers maakt, bevat elke cracker ongeveer 188 kcal.
Page updated
Google Sites
Report abuse